Minsed meat pie recipe مطبق أو رغايف بالكفتة 🙃
المكونات ٣٠٠ غ دقيق م ص خميرة م ص ملح ماء دافئ ٢ م ك زيتون ٣ بصل ١ فلفل أحمر رومي ١ فلفل حار ٢ طماطم ١/٢ م ص فلفل أسود- قرفة م ص ملح - بابريكا ١ م ك دبس رمان ٣ م ك كزبرة و بقدونس Ingredients : Dough: 300 g flour 1 teasp yeast 1 teasp salt Warm water 2 tsp olive oil 3 Onion 1 Red pepper 1 chilli pepper 2 tomato 1/2 teasp pepper- cinnamon 1 teasp salt - paprika 1 tsp pomegranate molasses 3 tsp parsley coriander